¿Puedo comer carpaccio de ternera en el embarazo?

El carpaccio de ternera, como cualquier carpaccio, es uno de los alimentos prohibidos en el embarazo. La carne cruda o poco cocinada está contraindicada durante el periodo de gestacion, ya que puede contener toxoplasmosis y salmonella, bacterias que pueden afectar gravemente la salud del feto.