Cómo hacer salteado de brócoli y tirabeques
By Published: agosto 30, 2012
- Yield: 4 Servings
Ingredients
- 2 cucharadas Aceite de cacahuete
- 1 diente Ajo picado fino
- 3 tazas Brócoli en ramilletes pequeños
- 2 tazas Tirabeques con los extremos cortados
- 3 tazas Col cortada en tiras finas
- 5 Cebolletas picadas finas
- 2 cucharadas Soja en salsa
- 1 cucharadita Aceite de sésamo
- 1 cucharadita Semillas de sésamo ligeramente tostadas
Instructions
- Calienta el aceite en un wok precalentado, añade el ajo y saltéalo 30 segundos. Después añade todas las verduras y saltéalas a fuego fuerte durante 3 minutos.
- Añade la salsa de soja y el aceite de sésamo, y déjalo cocer 1 minuto más. Esparce por encima las semillas de sésamo y sírvelo caliente.
