Receta de salpicón de pollo


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Cómo hacer salpicón de pollo

By Published: agosto 30, 2012

    Ingredients

    Instructions

    1. Limpia bien las pechugas, sazónalas y cuécelas a la plancha. Cuando estén cocidas, retíralas del fuego y déjalas enfriar.
    2. Exprime el zumo (jugo) del limón, pela las zanahorias y las manzanas y rállalas en una ensaladera. Riégalas con el zumo de limón y mezclálo todo bien.
    3. Pica las aceitunas, las nueces y el pollo, todo a trocitos y añadelo también a la ensaladera. Sazónalo con una pizca de sal y un par de cucharadas soperas de aceite de oliva y sírvelo en platos.

      Ingredientes principales

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