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Receta de helado de manzanilla

Cómo hacer helado de manzanilla

Recetas de manzanilla en el embarazo

By Published: agosto 28, 2012

  • Yield: 1 Servings

Ingredients

Instructions

  1. Primero, prepara la infusión de manzanilla, hirviendo en 150 centilitros de agua las flores de manzanilla entre 3 y 5 minutos. Cuela la infusión.
  2. Prepara un almíbar hirviendo el azúcar en unos 10 centilitros de agua.
  3. Bate las yemas de huevo y añade despacio el almíbar, procurando que se mezcle bien.
  4. Ahora, añade también la infusión a la mezcla y remueve.
  5. Bate la nata líquida y cuando tome un poco de consistencia, agrégala a la mezcla.
  6. Vierte el contenido en un molde y ponlo al congelador durante unas seis horas. ¡Y listo!

Ingredientes principales

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