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Receta de gratinado de brócoli con queso cheddar



Cómo hacer gratinado de brócoli con queso cheddar

Receta de brócoli gratinada con queso cheddar

By Published: agosto 30, 2012

  • Yield: 2 Servings

Ingredients

Instructions

  1. Poner una olla con agua y sal al fuego hasta que comience a hervir, echar las flores de brócoli y escaldarlas durante 5 minutos. Precalentar el horno a 200 grados.
  2. Después, escurrir el brócoli con cuidado de que no se rompa. Engrasar con un poco de aceite una fuente de horno y colocar el brócoli por toda la bandeja. Espolvorear por encima un tercio del queso.
  3. En un vaso alto echar los huevos, la harina, la nata, la leche, la sal y la pimienta. Batir con la batidora hasta que quede una masa sin grumos.
  4. Echar el segundo tercio de queso y mezclarlo con estos ingredientes. Verter esto por encima del brócoli. Añadir el resto del queso para que quede gratinado en la superficie, y hornear durante 30 minutos.
  5. Servir recién horneado.

    Ingredientes principales

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