Dieta para embarazadas celíacas

La alimentación en el embarazo cuando se tiene una intolerancia alimentaria o alergia es más complicada, dado que se pueden encontrar más carencias en la dieta. Para tener una nutrición y dieta equilibrada y sin gluten deberás organizarte y planear cuáles son los alimentos más convenientes en tu estado. Conoce un ejemplo de dieta para embarazadas celíacas y no permitas que a tu bebé le falte ningún tipo de nutriente.

Ejemplo de dieta sin gluten para embarazadas celíacas

Si quieres saber cómo comer bien con una alergia alimentaria, lo primero que debes hacer es informar a tu médico para que te pase un ejemplo de dieta para embarazadas celíacas o que se adapte a tu intolerancia, dado que en esta etapa de tu vida existen más restricciones a la hora de comer y alimentos prohibidos que debes evitar.


Por otro lado, debes saber que seguir una dieta sin gluten en el embarazo no repercute en la salud del bebé, es decir que la celiaquía no afecta al embarazo, siempre y cuando esta dieta sea completa y contenga todos los nutrientes necesearios para el bebé. Entre otros es imprescindible contar con el yodo, la vitamina B12 y alimentos ricos en ácido fólico, entre otros.

DESAYUNO
  • Tostada de pan integral sin gluten con pavo cocido y aceite
  • Un zumo de pomelo
ALMUERZO
  • Yogur natural con cereales
  • Frutos rojos
COMIDA
  • Ensalada de endivia, tomate y queso pasteurizado
  • Espaguetis de zanahoria y calabacín con pesto
  • Plátano
MERIENDA
  • Batido de fresa y plátano
  • Ciruelas secas
CENA
  • Vichyssoise
  • Salmón con puré de calabaza y verduras salteadas
  • Fresas

Esperamos que este ejemplo de dieta sin gluten para embarazadas celíacas te sirva de ayuda para elaborar un menú semanal saludable y completo. Recuerda que si algún día no comes en casa, debes evitar la contaminación cruzada de los alimentos y no te olvides de revisar el etiquetado de los alimentos que adquieres en el supermercado e incluso de las vitaminas que ingieres.

Vivo el mundo de la maternidad como si fuera mi profesión. Publicista de formación y escritora de vocación, la llegada al mundo de mi primera sobrina cambió mi día a día por completo. Ahora escribo para ofrecer los mejores consejos y recomendaciones para mamás primerizas.

Tras estudiar la carrera de Publicidad y RRPP por la Universidad Cardenal Herrera CEU de Valencia en 2010 y del Máster en Comunicación y Branding Digital del CEU en 2011 comencé mi andadura en el mundo digital. Actualmente tengo una dilatada experiencia como redactora en temas de maternidad, el cuidado del bebé y sobre el embarazo.

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