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Receta de salteado de ternera con espárragos

Receta de salteado de ternera con espárragos

Recetas de ternera en el embarazo

By Published: agosto 27, 2012

  • Yield: 4

Ingredients

Instructions

  1. Lleva a ebullición una olla con agua y blanquea los espárragos. Acto seguido, sumérgelos en agua fría.
  2. Agrega el caldo y los espárragos y sigue cocinando hasta que la ternera esté hecha.
  3. Calienta un wok a fuego alto y añade el aceite. Agrega el pimiento, los brotes de soja, el ajo y la ternera, y saltéalo todo durante un minuto.
  4. Añade el zumo de limón, remueve el preparado durante 1 minuto y retíralo del fuego. Sírvelo inmediatamente.

Ingredientes principales

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