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Recetas para embarazadas

Receta de peras al vapor con menta



Cómo hacer peras al vapor con menta

Receta de peras al vapor con menta para embarazadas

By Published: septiembre 7, 2012

  • Yield: 4 Servings

Ingredients

Instructions

  1. En una cazuela vaporera pon 3 o 4 dedos de agua con los palos de canela, el azúcar y la menta.
  2. Pela las peras y frótalas con medio limón para evitar que se hagan de un color escuro cuando las cocines. Después cuécelas al vapor durante 35 o 40 minutos, hasta que estén tiernas.
  3. Cuela el caldo y caliéntalo hasta que se reduzca a un jarabe, que tardará unos 30 minutos más aproximadamente.
  4. Por último, sirve las peras partidas por la mitad y sin pepitas. Decóralas con canela en polvo por encima y las hojitas de menta.

    Ingredientes principales

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