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Receta de higos rellenos con miel



Cómo hacer unos higos rellenos al horno con miel

By Published: octubre 3, 2012

  • Yield: 4 Servings

Ingredients

Instructions

  1. Precalienta el horno a 175ºC. Pon el zumo de naranja y cuatro cucharaditas de miel en un cazo y caliéntalo a fuego lento hasta que la miel se haya disuelto. Añade los higos y cuécelos 10 minutos. Retira la cacerola del fuego y deja enfriar los higos en el líquido.
  2. Mientras tanto, prepara el relleno. Mezcla bien los pistachos, los albaricoques, el sésamo y el resto de la miel en un cuenco.
  3. Usa la espumadera para sacar los higos del líquido y resérvalo. Haz un corte en la parte superior de cada higo, donde nace el tallo. Con los dedos, ahueca los higos y rellena cada uno con aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla. Cierra la parte superior de los higos y colócalos en una fuente de horno. Vierte por encima el líquido de cocción reservado.
  4. Asa los higos en el horno previamente calentado 10 minutos. Sírvelos fríos o calientes con la salsa y yogurt griego.

    Ingredientes principales

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