Ensaladas

Receta de ensalada de pollo y pomelo

Cómo hacer ensalada de pollo y pomelo

Recetas con pomelo en el embarazo

By Published: septiembre 5, 2012

  • Yield: 4 Servings

Ingredients

Instructions

  1. Pon el pollo en una cacerola y vierte agua suficiente como para cubrirlo. Ponlo a hervir a fuego lento de 25 a 30 minutos y luego deja enfriar.
  2. Pela el pomelo y quítale la piel blanca. Separa los gajos.
  3. Mezcla en un cuenco la lechuga troceada con los gajos de pomelo.
  4. Para elaborar el aliño, pon el aceite, el yogur, la mostaza y la pimienta en un cuenco y remueve bien.
  5. Escurre el pollo hervido en papel de cocina y córtalo en dados. Mézclalo junto con la lechuga y los gajos de pomelo y vierte el aliño.
  6. Dispón sobre las hojas de endivia la ensalada. ¡Deliciosa!

    Ingredientes principales

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