Plato principal

Verduras

Receta de cazuela de lentejas y verduras



Cómo hacer una cazuelita de lentejas y verduras

By Published: septiembre 29, 2012

  • Yield: 4 Servings

Ingredients

Instructions

  1. Precalienta el horno a 175ºC y pincha los clavos en la cebolla. Pon las lentejas en una cacerola refractaria, añade la cebolla y el laurel y vierte el caldo. Tapa la cacerola y déjala en el horno durante 1 hora.
  2. Retira la cebolla y desecha los clavos. Corta la cebolla en rodajas y métela de nuevo en la cacerola con las verduras. Remuévelo bien y sazónalo con pimienta al gusto. Tapa la cacerola y déjala en el horno durante 1 hora.
  3. Saca y desecha la hoja de laurel. Agrega el zumo de limón y sirve el plato directamente en la cacerola.

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