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Recetas para embarazadas

Receta de cordero salteado con naranja

Receta de cordero salteado con naranja

Receta de cordero para embarazadas

By Published: agosto 27, 2012

  • Yield: 4 Servings

Ingredients

Instructions

  1. Calienta un wok o una sartén grande antiadherente. Añade el aceite y el cordero, saltéalo 5 minutos o hasta que esté hecho uniformemente. Retira el exceso de grasa del wok.
  2. Añade el ajo, el comino, el cilantro y la cebolla al wok, y saltéalo todo otros 5 minutos.
  3. Añade la cáscara y el zumo de naranja, y la salsa de soja; mézclalo todo bien. Tápalo, baja el fuego y déjalo ocer, removiendo de vez en cuando, unos 15 minutos.
  4. Retira la tapa, sube el fuego y añade los gajos de naranja. Mézclalo todo bien.
  5. Sazónalo con pimienta y caliéntalo todo unos 2 o 3 minutos más. Sírvelo inmediatamente, acompañado de cebollino.

    Ingredientes principales

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